Cartofi cu brânză și slănină

Cartofi cu brânză și slănină Foster-style, un fel de mâncare în stil american foarte reușit. Acești cartofi cu brânză și slănină gratinată sunt delicioși! Crocantul cartofului cu cremozitatea smântânii și a brânzei face acest fel de mâncare irezistibil.

Un fel de mâncare simplu și rapid pe care îl putem prepara oricând, cu puține ingrediente pe care cu siguranță le avem în bucătărie.

Acest fel de mâncare de cartofi cu brânză și slănină în stil Foster este de obicei însoțit de un sos ranchero, nu pun acest sos, știu că îl vând, dar acesta este un fel de mâncare foarte bun.

Un fel de mâncare ideal pentru o cină sau o gustare și pentru a sări peste dietă 🙂 Un fel de mâncare care va plăcea întregii familii.

imprimare

Cartofi cu brânză și slănină

Autorul: Montse

Tipul rețetei: care sosește

Porții: 4

Timp de pregătire:  10 m

Timp de gătit:  30 m

Timpul total:  40 m

Ingrediente

• 5-6 cartofi
• 100 gr. brânză Cheddar mărunțită
• 100 ml. crema pentru gatit
• 100 gr. slănină tăiată cubulețe
• 1 pahar de ulei de măsline
• Sal

Preparación

1. Pentru a pregăti cartofii cu brânză și slănină, vom începe prin a curăța cartofii, îi vom spăla și tăiați în fâșii.
2. Punem o tigaie cu ulei de măsline din belșug, adăugăm cartofii, îi prăjim. Când sunt, le scoatem, le punem pe hârtie de bucătărie pentru a îndepărta excesul de ulei.
3. Tocam slanina in bucati, intr-o tigaie fara ulei, sotam cuburile si le rumenim.
4. Punem cartofii într-un vas de copt, punem puțină sare, acoperim cu smântâna, amestecăm, adăugăm slănina și amestecăm.
5. Acoperim cu brânza rasă și o dăm la cuptor la gratin, o vom lăsa până când brânza este aurie și topită.
6. Și gata de servit !!! Serviți imediat, acest fel de mâncare proaspăt făcut este foarte bun, cartofii reci nu mai sunt la fel.

3.5.3226