Ovos mexidos com abobrinha com ovo

A receita que trago para vocês hoje é ideal para quem está de dieta ou simplesmente quer comer um prato rico e saudável. É um ovos mexidos com abobrinha para 3 pessoas e ao qual demos um toque diferente de sabor com um pouco queijo derretido.

Se quiser preparar um prato cujo ingrediente principal são os vegetais, que tem poucas calorias e é fácil de preparar, estes ovos mexidos são a sua melhor escolha. Nós iremos descrever você a receita passo a passo.

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Ovos mexidos com abobrinha com ovo

Esse ovo mexido com abobrinha é saudável, hipocalórico, fácil de fazer e é delicioso!

autor: Carmen Guillen

Cozinha: espanhol

Tipo de receita: Legumes

Porções: 3

Tempo de preparação:  5 m

Tempo de cozimento:  25 m

Tempo total:  30 m

Ingredientes

• 1 kg. abobrinha verde.
• Ovos 2
• Azeite de oliva
• sal
• Pimenta branca
• Queijo para derreter (opcional)

Preparação

1. Em uma panela ou panela, adicionamos um pouco azeite de oliva (3 ou 4 colheres de sopa) e colocamos no fogo (médio). Enquanto o óleo esquenta, vamos lavar e picar em pequenos tacos nossa abobrinha.
2. Assim que o óleo estiver quente, colocamos os cubos de abobrinha e, em fogo médio, deixamos cozinhar 15 ou 20 minutos. A abobrinha vai liberar muita água, e esperaremos até que seja totalmente consumido para continuar adicionando ingredientes.
3. Uma vez que a abobrinha eles são tenros e eles não têm água, nós adicionamos um pouco pimenta branca sal e nós dois ovos. Com a ajuda de uma pá de madeira, mexemos bem para que todos os sabores se liguem e o ovo fique completamente espalhado e mexido.
4. Nós partimos Mais 5 minutos em fogo médio, e nós deixamos de lado.
5. Uma vez que cada prato é reservado, para dar um sabor ligeiramente diferente, você pode adicionar um pouco queijo derretido.

Informações nutricionais por porção

Calorias: 220

3.3.3077