Ovos mexidos com abobrinha com ovo
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
Esse ovo mexido com abobrinha é saudável, hipocalórico, fácil de fazer e é delicioso!
autor:
Tipo de receita: Legumes
Cozinha: espanhol
Porções: 3
Ingredientes
  • 1 kg. abobrinha verde.
  • Ovos 2
  • Azeite de oliva
  • sal
  • Pimenta branca
  • Queijo para derreter (opcional)
Preparação
  1. Em uma panela ou panela, adicionamos um pouco azeite de oliva (3 ou 4 colheres de sopa) e colocamos no fogo (médio). Enquanto o óleo esquenta, vamos lavar e picar em pequenos tacos nossa abobrinha.
  2. Assim que o óleo estiver quente, colocamos os cubos de abobrinha e, em fogo médio, deixamos cozinhar 15 ou 20 minutos. A abobrinha vai liberar muita água, e esperaremos até que seja totalmente consumido para continuar adicionando ingredientes.
  3. Uma vez que a abobrinha eles são tenros e eles não têm água, nós adicionamos um pouco pimenta branca sal e nós dois ovos. Com a ajuda de uma pá de madeira, mexemos bem para que todos os sabores se liguem e o ovo fique completamente espalhado e mexido.
  4. Nós partimos Mais 5 minutos em fogo médio, e nós deixamos de lado.
  5. Uma vez que cada prato é reservado, para dar um sabor ligeiramente diferente, você pode adicionar um pouco queijo derretido.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 220
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/revuelta-de-calabacines-con-huevo/