Essa foi a proposta de doce o que fizemos por ele Dia da Mãe em nossa casa, um homem rico Pão de ló de chocolate recheado com geleia e cabelo de anjo. É super fácil de fazer e é delicioso.
Se você quiser saber quais são os ingredientes e em que quantidades foram adicionados, continue lendo.
Pão de ló de chocolate recheado com geleia e cabelo de anjo
Este bolo é ideal para celebrações e festividades. Você pode fazer o recheio ao seu gosto, mas a combinação da geléia de morango com a cobertura de chocolate e o cabelo de anjo fica deliciosa.
autor: Carmen Guillen
Cozinha: espanhol
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 14-16
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Ovos 6
- 2 iogurtes de limão
- Raspas de 3 limões
- 4 copos de açúcar (os copos de iogurte serão tomados como medida)
- 6 copos de farinha (copos de iogurte)
- 2 pacotes de fermento real
- 2 copos de azeite (copos de iogurte)
Para o recheio
- 1 frasco de 250 gr de geléia de morango
- 1 frasco de 250 gr de cabelo de anjo
Para cobertura
- 1 tablete de chocolate amargo Nestlé para pastelaria
Preparação
- Em uma tigela colocamos o Ovos brancos 6 (colocamos as gemas à parte num prato para bater à parte), estamos batendo; depois jogamos o 2 iogurtes de limão, a raspas de limão e os 4 copos de açucar. Vencemos tudo muito bem.
- Em seguida, pegamos o gemas de ovo batidas, farinha e fermento. Vencemos de novo.
- E a última coisa que levaremos será o azeite de oliva. Vamos bater de novo! (tenha cuidado para não cansar a mão).
- Quando tudo está bem batido, colocamos em uma assadeira e levamos ao forno por aproximadamente 30 minutos a 180 ºC.
- Vamos verificar se o bolo está pronto furando-o com um garfo. Quando sai limpo, está pronto para servir.
- Deixe esfriar, e quando estiver totalmente frio, com um faca de serra, vamos cortar nosso bolo no sentido do comprimento em 3 peças iguais, para fazer dois recheios: um com a geléia de morango e o outro com o cabelo de anjo.
- Assim que o tivermos recheado e bem colocado, colocamos o fogo barra de chocolate para derreter. Quando o chocolate derreter, aplicamos a cobertura de chocolate no nosso pão de ló ... Deixe esfriar novamente e estará pronto para cravar seus dentes nele.
Notas
Recheie seu bolo com os sabores que você mais gosta!
Informações nutricionais por porção
Calorias: 380