Pode haver um mundo prato mais tradicional quais são as migalhas? Achamos que não! Neste caso, trago a receita de alguns Migalhas de Córdoba. É a receita típica da avó que passa de geração em geração e isso é bom para qualquer dia do ano e ocasião. Um prato muito forte mas delicioso, que pode acompanhar com pedaços de laranja, chocolate quente ou leite, o que quiser!
Se você nunca se deu bem, esta é a hora. Deixamos vocês com a receita. Você verá que existem poucos ingredientes e são muito simples de fazer.
Migalhas de cordoba
Para qualquer dia do ano, algumas migalhas de Córdoba. O prato típico que passa de geração em geração.
autor: Carmen Guillen
Cozinha: Tradicional
Tipo de receita: Tradicional
Porções: 4-5
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 quilo de pão
- 1 cabeça de alho
- Pedaços de chouriço
- 250 ml, azeite
- sal
Preparação
- Em uma panela grande, com o azeite muito quente, Confira o alho inteiro (descascado). Quando eles são um pouco dourados, o pão em cubos e uma pitada de sal.
- O truque é mover, mover e mover.... Até que o pão seja feito migalha.
- Quando o pão estiver dourado, adicionaremos o chouriço com tacos. Continuamos mexendo e quando o migalha está bem, nós reservamos.
- Você pode acompanhar este prato com um Xícara de chocolate (quente ou frio), laranja ou romã picada, melão, leite ... o que você quiser!
Notas
Para acompanhar este prato: xícara de chocolate, melão, laranjas naturais, romãs, leite, etc.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 450