Chociaż możesz go zjeść w dowolnym momencie, ten tost z awokado i jajkiem działa normalnie jak śniadanie lub lekka kolacja. Są świetną alternatywą na rozpoczęcie dnia z energią, ale także szybkim rozwiązaniem, gdy wracamy do domu i nie mamy ochoty na gotowanie.
Za nieco ponad 10 minut będą mieli to gotowe tost z awokado i jajkiem. Możesz podać jajko sadzone, roślinie, ale także tak jak ja to zrobiłam w jajecznicy. Wydaje mi się, że jedzenie jest o wiele wygodniejsze i czystsze, chociaż od czasu do czasu zmieniam się.
Oprócz awokado i jajecznicy dodałam do tego tosty trochę Pomidory koktajlowe. Przed dodaniem i wykorzystaniem ciepła z patelni, na której zrobiłam jajecznicę, tak, przepuściłam je przez to. Silny podmuch ciepła nic więcej. Czy odważysz się przygotować jutro to śniadanie?
Przepis
- 1 kromka chleba
- Aguacate 1
- Jajko 1
- Sal
- Pieprz
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- Pomidory czereśniowe 2
- Tostować kromkę chleba w tosterze lub na patelni.
- Po obierz awokado i widelcem miażdżymy jego mięso, aby rozsmarować je na kromce chleba. Sól i pieprz
- Następnie lekko smarujemy małą patelnię i wlać na wpół ubite jajko. Dopraw solą i pieprzem i gotuj na średnim ogniu, mieszając, do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Serwujemy wyścig na wierzchu awokado i ułóż kilka pomidorków koktajlowych pokrojonych na pół i przepuszczonych przez patelnię.
- Podobało nam się ciepłe tosty z jajkiem i awokado.