Tost z awokado i jajkiem
 
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
 
Tost z awokado i jajkiem, który dziś proponuję, do którego dodałam też pomidorki koktajlowe, to świetna alternatywa na energiczny poranek.
Autor:
Rodzaj przepisu: śniadanie
Porcje: 1
Składniki
  • 1 kromka chleba
  • Aguacate 1
  • Jajko 1
  • Sal
  • Pieprz
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
  • Pomidory czereśniowe 2
Przygotowanie
  1. Tostować kromkę chleba w tosterze lub na patelni.
  2. Po obierz awokado i widelcem miażdżymy jego mięso, aby rozsmarować je na kromce chleba. Sól i pieprz
  3. Następnie lekko smarujemy małą patelnię i wlać na wpół ubite jajko. Dopraw solą i pieprzem i gotuj na średnim ogniu, mieszając, do uzyskania pożądanej konsystencji.
  4. Serwujemy wyścig na wierzchu awokado i ułóż kilka pomidorków koktajlowych pokrojonych na pół i przepuszczonych przez patelnię.
  5. Podobało nam się ciepłe tosty z jajkiem i awokado.
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/tostada-de-aguacate-y-huevo/