Lubisz brownie? Przepraszam, że nie mogę pokazać lepszego zdjęcia tego kremowe brownie z ciemnej czekolady z orzechami, ponieważ to nie oddaje sprawiedliwości. Zauważono również, że jego serce jest nadal mokre, ponieważ było jeszcze ciepłe, kiedy zdecydowałem się je pokroić. Nie przejmuj się tak jak ja i szanuj czasy; to moja pierwsza rada
Muszę przyznać, że nie wszystkie brownie lubię, chociaż zazwyczaj lubię każdy deser z czekoladą. Nie lubię tych, które są zbyt suche; Wolę ich mokry w środku i lekko kremowy. Ale nic nie stoi dłużej w piekarniku ani zmiana temperatury nie może się zmienić.
To brownie, jak zobaczysz, jest bardzo proste, ale Nie odmówiłam sobie dodania orzechów. Nie mieszałem ich z ciastem; Właśnie umieściłem je lekko zatopione w tym przed włożeniem do piekarnika. Czy chcesz zafundować sobie czekoladową ucztę w ten weekend? Spróbuj!
Przepis
- 187g. z masła
- 187 g. 70% czekolady kakaowej
- Jaja 3
- 225 g. cukru
- szczypta soli
- 94 g. Mąki
- 18 g. kakao w proszku
- 10 połówek orzecha włoskiego
- Do miski włożyć masło i połamaną na kawałki czekoladę roztopić w mikrofalówce w małych wybuchach ciepła trwających 30 sekund. Po stopieniu pozwalamy mu ostygnąć.
- W innej misce, tym razem dużej, lekko ubij jajka z cukrem i solą. Nie trzeba ich montować, wystarczy wymieszać widelcem lub ręcznymi wędkami.
- Następnie wlej masę czekoladową do miski i wymieszaj.
- Po dodajemy mąkę i przesiane kakao i ponownie wymieszać do połączenia.
- Wykładamy formę kwadrat 16 cm. lub odpowiednik i wlać do niego ciasto.
- Zabieramy się do piekarnika wcześniej nagrzany do 180ºC przez 20-25 minut.
- potem wychodzimy schłodzić 2 godz przed rozformowaniem i cięciem.
- Najlepsze pozostaje: ciesz się kremowym brownie z ciemnej czekolady z orzechami włoskimi
Zrobiłam i jest pyszne. Bardzo dziękujemy za pomoc w delektowaniu się takimi deserami.