Kremowe brownie z orzechami, pyszny deser
 
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
 
Lubisz czekoladowe desery? Wypróbuj to kremowe brownie z ciemnej czekolady z orzechami włoskimi. Prosty i pyszny deser, którym można zaskoczyć.
Autor:
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 6
Składniki
  • 187g. z masła
  • 187 g. 70% czekolady kakaowej
  • Jaja 3
  • 225 g. cukru
  • szczypta soli
  • 94 g. Mąki
  • 18 g. kakao w proszku
  • 10 połówek orzecha włoskiego
Przygotowanie
  1. Do miski włożyć masło i połamaną na kawałki czekoladę roztopić w mikrofalówce w małych wybuchach ciepła trwających 30 sekund. Po stopieniu pozwalamy mu ostygnąć.
  2. W innej misce, tym razem dużej, lekko ubij jajka z cukrem i solą. Nie trzeba ich montować, wystarczy wymieszać widelcem lub ręcznymi wędkami.
  3. Następnie wlej masę czekoladową do miski i wymieszaj.
  4. Po dodajemy mąkę i przesiane kakao i ponownie wymieszać do połączenia.
  5. Wykładamy formę kwadrat 16 cm. lub odpowiednik i wlać do niego ciasto.
  6. Zabieramy się do piekarnika wcześniej nagrzany do 180ºC przez 20-25 minut.
  7. potem wychodzimy schłodzić 2 godz przed rozformowaniem i cięciem.
  8. Najlepsze pozostaje: ciesz się kremowym brownie z ciemnej czekolady z orzechami włoskimi
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/brownie-cremoso-de-chocolate-negro-con-nueces-delicioso/