Łatwy i szybki krem do ciasta w kuchence mikrofalowej. Wielokrotnie widzimy przepisy z nadzieniami kremowymi, a ponieważ ich nie przygotowujemy, nie robimy ich i szkoda, bo krem do ciasta jest bardzo prosty i szybki. Chociaż włożyłem wanilię, jeśli ci się nie podoba, możesz się bez niej obejść lub umieścić mniejszą ilość.
Można to zrobić nad ogniem, zachowując dużą ostrożność, ponieważ natychmiast przykleja się do zapiekanek lub do kuchenki mikrofalowej, tak jak w przepisie, który wam dziś przyniosę. Dzięki temu przepisowi nie będziesz leniwy, aby zrobić krem do ciasta w ciągu 5-6 minut, mamy go gotowego.
Świetny krem do ciasta na każdy deser lub nadzienie, będzie bardzo dobry i będziesz bardzo dobry przy robieniu pysznych domowych deserów.
Krem do ciasta do mikrofalówki
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 500 ml. mleko
- 4 żółtka
- 80-100 gr. cukru w zależności od tego, jak słodki lubisz
- 40 gr. mąka kukurydziana (skrobia kukurydziana lub skrobia)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
- Aby przygotować krem do ciasta w kuchence mikrofalowej, zaczniemy od włożenia mleka, mąki kukurydzianej, jajek i esencji waniliowej. Ubijamy mikserem, aż wszystko jest zintegrowane i bez grudek.
- Odcedź mieszaninę, przepuszczając ją do miski bezpiecznej w kuchence mikrofalowej.
- Miskę wstawiamy do mikrofalówki o mocy 800W na 3 minuty. Wyciągamy, mieszamy i wracamy do mikrofalówki z tą samą mocą na 2 minuty.
- Wyciągamy ponownie, mieszamy i jeśli kremu jeszcze nie ma, kładziemy go ponownie na minutę i tak dalej, aż będzie kremowy. Pokrywamy go folią, pozostawiając przyczepiony do powierzchni kremu plastik. Trzymamy go w lodówce, jeśli chcemy, aby był zimny.
- Mamy już krem cukierniczy do przygotowania pysznych deserów.