Ciasto na pizzę z nasionami
Te pizze są kwintesencja kolacji w gronie przyjaciół, ale dzisiaj zostawiamy Wam tę nową wersję z pysznym ciastem z nasion, takim jak sezam i obrane fajki. Te orzechy dostarczają naszemu organizmowi niezbędnego błonnika i witamin.
Dodatkowo te pizze z tym specjalnym ciastem sprawiają, że jemy inny kształt lub ze specjalnym akcentem co często jemy. Dlatego eksperymentujemy w kuchni i tworzymy nowatorskie przepisy, aby się nimi nie nudzić.
Składniki
- Pomidor smażony.
- Resztki mięsa bolońskiego.
- Jajka.
- Boczek.
- Nadal.
- Oregano.
- Tarty ser.
Ciasto na pizzę z nasionami:
- 200 ml wody
- 400 g mąki.
- 50 ml oliwy z oliwek.
- 15 g świeżych drożdży piekarskich.
- 20 g obranych rur.
- 20 g sezamu.
- Szczypta soli
Przygotowanie
Najpierw zrobimy nasze ciasto na pizzę. Aby to zrobić, w dużej misce umieścimy mokre składniki, czyli wodę i olej. Wcześniej trochę podgrzejemy wodę, ponieważ dodając drożdże piekarskie, rozpuszcza się i dobrze integruje.
Następnie dodamy fajki i sezam i trochę zamieszaj. Stopniowo będziemy dodawać mąkę, przesiewając ją, aby do niej dostało się więcej powietrza, a ja więcej wychowuję. Będziemy dobrze ugniatać, aż uzyskamy jednorodne i elastyczne ciasto. Pozostaw do fermentacji, przykryty szmatką, przez pół godziny w temperaturze pokojowej, aż podwoi swoją wielkość.
Następnie po tym czasie dobrze rozciągniemy ciasto i dodamy smażoną bazę pomidorową, a następnie dodamy naszą ulubione składniki: bekon, jajko, mięso itp. Przykryj startym serem i posyp oregano.
Na koniec wprowadzimy do nagrzanego piekarnika o godz 200ºC około 10-15 minut. Mam nadzieję, że pokochasz to ciasto na pizzę na każdą wyjątkową sytuację.
Więcej informacji o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
Kilokalorie na porcję 278
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.
Bardzo bogate, jak tylko mam składniki, robię to.
Pokochasz to, zapewniam cię !! Dzięki za śledzenie nas !! 😀