Denne helgen koser vi oss med dette deilige torsk med bakte poteter. Det er en veldig enkel tallerken å lage, og samtidig er den ganske sunn, siden fisken har svært få kalorier og den bakte poteten (også kokt eller i mikrobølgeovn) er mye mer hypokalorisk enn man tror.
Hvis du liker fisk ledsaget av poteter og løk med et snev av persille og oregano, må du huske å merke deg denne oppskriften. Du vil elske det!
Torsk med bakte poteter
Denne torsken med bakte poteter er en ideell oppskrift for hele familien, da den er veldig sunn på grunn av sitt lave fettinnhold.
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: fisk
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 750 gr. torsk
- 3 mellomstore poteter
- 2 Cebollas
- 3 hvitløk
- persille
- merian
- Sal
- Olivenolje
Preparación
- I stekeovn vi skjenker et skvett olje og plasserer poteter skiver. Over disse setter vi tynt skiver løk og vi tilsetter litt olje igjen.
- Neste legger vi til bacalao, allerede ren og kuttet i biter. Over dette vil vi legge hvitløk i små biter og til slutt vil vi legge til salt, persille og oregano både til torsken og til potetene.
- Vi setter i ovnen ved 180 ° C i 40 minutter.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 375