Spinat og aubergine Pizza

Las vegetariske pizzaer de er veldig sunne for organismen og også for å opprettholde linjen i denne tiden av året. Om sommeren er det veldig vanlig at vi alle gjør det slanke dietter å ha en kropp på ti, men noen ganger fører dette til at noen ikke spiser riktig.

Vekttap dietter bør inneholde sunne matvarer med lite kalorier, men som tilfredsstiller oss på en slik måte at det ikke får oss til å sulte. Derfor presenterer vi deg i dag denne vegetariske pizzaen med mat med lite kaloriinnhold, som også spinat og auberginer.

Ingredienser

• 250 g spinat.
• 1/2 aubergine.
• 1 middels tomat.
• Stykke geitost.
• Stekt tomat.
• Olivenolje
• Sal

For bord:

• 250g mel.
• 2 ss olivenolje.
• 15 g bakegjær.
• Klype salt
• 250 ml vann

Preparación

Først skal vi gjøre det bord. I en bolle vil vi smuldre gjæren og tilsette varmt vann og olje. Vi vil røre godt til gjæren er oppløst. Deretter vil vi innlemme det siktede melet i bollen, tilsette saltet i midten, og vi fortsetter eltingen til vi får en elastisk og homogen deig. Vi lar den hvile i 30 minutter.

da, vi vil tilberede de andre ingrediensene. Vi fjerner huden fra auberginene og kutter den i halve måner. I tillegg vil vi vaske spinaten godt under springen og skjære tomaten i skiver og geitosten i strimler eller terninger.

Når deigen har gjæret (doblet i volum), vil vi strekke den ut på en glatt overflate. Vi legger en stekt tomatbunn, og senere legger vi auberginer, spinat, tomat og til slutt geitosten på toppen.

Vi vil introdusere i ovnen som allerede er forvarmet til 180 ° C i omtrent 15 minutter. Når vi tar den ut, drysser vi over litt olivenolje og en klype salt.

Mer informasjon om oppskriften