Hjemme liker vi virkelig helg frokost. I motsetning til hva som skjer i løpet av uken, gjør vi dem uten hastverk. Å stå opp, tenke på hva slags frokost du vil ha, lage den og nyte den mens du leser pressen eller snakker, er det ikke en glede?
Skålene med Eggerøre med banan og kanel De er faste i de vanlige helgefrokostene mine. Noen ganger legger jeg til og med en duskregn av litt nøttekrem på toppen. Bruker du denne typen krem? De virker bra for meg komplement til frokostene mine.
Disse skålene har et søtt pregjo mer moden banan du tilbereder dem med. Når det gjelder forberedelsen, har den ikke noe mysterium. Du vil ha toastene dine klare på bare 5 minutter og uten for mye anstrengelse. Tør du å forberede dem neste helg?
Oppskriften
Skål med kryptert banan og kanel
Disse toastene med banan og kanel scramble er et godt alternativ til frokost. Fullfør dem med en nøttekrem og nyt dem med en kaffe.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Frokost
Serveringer: 1
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 banan
- 1 egg L + 1 eggehvite
- Kanel
- Ekstra jomfruoliven
- Et stykke ristet brød
Preparación
- Å starte vi skreller og knuser bananen. Det er ikke nødvendig at det var som en puré, det kan være biter som gir kryptert tekstur.
- da, pisk egget og det hvite lett i en bolle. Tilsett banan og ½ ts kanel og bland.
- Vi varmer opp en stekepanne med noen få dråper olje og hell blandingen. Kok omrør kontinuerlig til den krypterte blandingen får konsistens.
- Til slutt serverer vi bananen kryptert på brødskålen og pynt med litt kanel eller litt nøttekrem.