Rask, men velsmakende spaghetti carbonara

Hei! Ugh! I dag har vært en veldig travel dag for meg, så jeg har forberedt noe veldig raskt og enkelt å lage mat for deg, noe raskt men Deilig spaghetti carbonara. De har ikke så mye problemer, så noen kan lage dem.

I denne oppskriften er det vi må være litt forsiktige med pasta. Du må lage mat til rett tid, og ikke la det passere oss, siden det ville gi en ubehagelig smak til ganen.

Uten videre, etterlater jeg deg alle nødvendige ingredienser og alle trinnene for å følge disse spaghetti carbonara for to. Kos deg!

Ingredienser

• 200-250 g spaghetti.
• Vann.
• 1 middels løk.
• 4 skiver røkt bacon.
• 2 små murstein med pisket krem ​​til matlaging (15% fett).
• 1 egg.
• Olivenolje
• Sal
• Oregano.

Preparación

Som jeg allerede nevnte i begynnelsen av oppskriften, må du lage mat pasta i riktig mål slik at det går over til oss. Derfor, før du begynner å koke den, bør du alltid lese tilberedningstidene for den som kommer på pakkene. De varierer vanligvis mellom 8-10 minutter, avhengig av produktet og utdypingen det medfører.

Det første vi må gjøre er å sette en gryte med mye vann på høy varme. Når det begynner å koke, tilsett salt og spaghetti. Noen mennesker legger også smør eller et drypp med olje på det slik at det ikke henger fast, men jeg liker ikke spesielt å gjøre det. Når det er gått 8-10 min, slår vi av bålet, kjøler spagetti under kranen med kaldt vann, og senere reserverer vi dem separat.

Deretter hakker vi løken veldig liten og baconet i strimler. I en stekepanne, med god bakgrunn av olivenolje, tilsett løken for å steke. Når det er, tilsett baconet og fortsett å lage mat i 2-3 min til vi ser at løken og baconet er godt stekt. Deretter kaster vi spagetti og vi blander godt slik at de får smak.

Til slutt tar vi krem (vi reserverer litt til senere) i pannen, blander den med spaghetti, løk og bacon. Og til kremreserven legger vi til et helt egg, pisker det og legger det også til pannen. La koke i 3-4 minutter og ... det er det!

Personlig når jeg serverer, gir jeg det en snev av oregano, til andre litt muskat, og til og med ost. Men som alltid overlater jeg det til ditt valg. Jeg håper du liker det!.

Mer informasjon - Spaghetti med sjøluft