Hvis vi for noen dager siden ga deg oppskriften på en salat med sjømat, bestemte vi oss for i dag å fortsette med kalde retter for sommeren, og denne gangen gir vi deg oppskriften på en pastasalat. Det har ikke store problemer, det er minimalt, siden det å tilberede pastaen og kutte grønnsakene som vi tilfører lite vitenskap har, men hvis du er i tvil om hvilke grønnsaker du kan legge til, eller hvilke andre typer tilsetninger som er bra for denne typen pasta, hold deg og les hva som gjenstår av artikkelen.
Våre kom deilig ut, vil du gjøre det?
Pastasalat
En kald oppskrift for de varmeste dagene vår-sommer: Pastasalat.
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: Salater
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 400 gram pasta (spiraler, skjell osv., Buer osv.)
- 2 kokte egg
- 2 Tomate
- 2 agurker
- 1 fersk løk
- 150 gram fersk ost
- Revet ost etter smak
- Olje
- eddik
- Sal
Preparación
- Vi setter en gryte med vann og salt til koke pasta. Vi lot henne al dente.
- Mens pastaen koker, skreller og skjærer vi små elendige de andre la til i pastaen: tomater, agurker, fersk løk, tidligere kokte egg og fersk ost.
- Når pastaen er ferdig, tøm den godt og overfør den til bollen med grønnsakene. Vi kler alt med olivenolje, eddik og salt og til slutt tilsett litt revet ost slik at salaten vår er mye mer utsøkt.
- La oss spise!
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 375