Mini kyllingkroketter, en god middag for de minste

Hei god! I dag gir jeg deg denne tradisjonelle oppskriften, noen kyllingkrokett. Denne oppskriften er ideell for å kunne dra nytte av kjøttet som vi har igjen fra en gryte eller stekt kylling, og dermed spare oss for noen euro i neste handlekurv.

Også disse miniene kyllingkrokett De er perfekte for de minste, siden de, som vi alle vet, elsker å spise med sine egne små hender. Av denne grunn vil vi seire med disse små spisestedene, ikke bare for deres smak, men for deres tekstur.

Fra 12 månederBarn kan allerede spise det samme som oss, så ikke vær redd for å lage denne oppskriften for dem, de vil elske den.

Ingredienser

• 1 stort kyllingbryst.
• 1 pille avecrem.
• Vann.
• 1 stor løk.
• 3 ss mel.
• Kyllingbuljong eller melk.
• 1 egg.
• Brødsmuler.
• Olivenolje

Preparación

Som jeg har fortalt deg før, kan denne oppskriften lages dra nytte noen resten av kjøttet av kjøttmåltidene vi lager. Imidlertid har jeg laget dem med et bryst som jeg hadde frosset.

Først, vi skal lage brystet kylling sammen med avecrem-pillen i en gryte med vann på svak varme i ca 20 min. Når det avkjøles, reserverer vi det.

Mens brystet sakte koker vi skal hogge løken. Denne biten må være veldig liten, slik at barn ikke merker å snuble når de tygger eller biter dem. Hvis du ikke kan gjøre det med kniven, kan du også gjøre det med blenderhakkeren.

Deretter tar vi kyllingbryst og vi vil også hugge det veldig lite. Spesielt jeg gjør det vanligvis med saks på kjøkkenet, men hvis du vil, kan du også hogge det med kjøttkvernen.

I en stekepanne legger vi en god duskregn av olivenolje og tilsetter løken. Når vi ser at den er gyldenbrun, vil vi tilsette kyllingen og blande godt. Etter noen minutter vil vi innlemme melet og røre godt for å koke det. Deretter legger vi til buljong eller melk i små bekker, til vi ser at a bord. Hvis vi går overbord med væsken, kan vi rette på det ved å tilsette mer mel. La avkjøles.

Til slutt vil vi ta deigen og lage den typiske formen på kyllingkrokettene, vi vil føre dem gjennom egg og brødsmuler og vi skal steke. Jeg håper de små liker dem mye!

Mer informasjon - Hjemmelagde kaninkroketter