Å ty til å lage mat pasta når vi har lite tid, er det enkleste å gjøre når det gjelder å spise noe velsmakende, enkelt og raskt. For å gjøre pastaen velsmakende og forskjellig fra annen pasta, bør du imidlertid alltid legge til en rik saus. Vi gjorde det samme hjemme denne helgen: lage en annen saus. Det handler om makaroni med landssaus.
Hvis du ikke vil gå glipp av hva denne rike sausen er laget av, kan du lese hva som følger i artikkelen. Det vil se bra ut på deg!
Makaroni med landssaus
Makaroni med bondesaus kan være et enkelt og raskt alternativ, i tillegg til en komplett og veldig velsmakende oppskrift.
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: Pasta
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 300 gram fett makaroni
- 120 gram sopp
- 400 ml flytende krem
- Revet ost
- 75 gram skinkebiter
- 5 hvitløk
- klype salt
Preparación
- I en gryte med kokende vann og litt olivenolje skal vi koke makaroni fett. Siden de er ganske tykke makroner, må vi la dem være noen minutter lenger enn vanlige makaroni.
- Mens disse koker, skal vi lage i en panne landssausen. Det første vil være å ta hvitløk i veldig tynne skiver. Når disse begynner å brunes, legger vi til sopp også kuttet i skiver og godt rengjort.
- La det koke over middels varme i ca 10 minutter, og tilsett deretter skinke. Vi rører godt slik at smakene begynner å blande seg, og følgende vil være tilsett fløte og revet ost. Rør godt til sausen tykner og når den får ønsket tekstur, legger vi til side.
- Når makaronien har kokt og er al dente, fjern den fra varmen, fjern vannet, skyll med kaldt vann og sett hver plate til side.
- Vi serverer sausen på toppen som vist på bildet ... La oss spise!
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 400