Hvem sa at å spise kyllingkjøtt var kjedelig? Det blir sagt av de som ikke har prøvd disse deilige kyllingbryst med fløte at vi her om dagen kokte hjemme hos meg. Den har alt: det er en sunn oppskrift, for selv om kremen har mye animalsk fett, velger du mengden saus du vil legge til tallerkenen din, den etterlater kjøttet saftig og ikke tørt i det hele tatt, veldig få ingredienser er nødvendig, og de er laget i en fei.
Hvis du vil prøve dem, trenger du bare å følge trinn for trinn som vi angir nedenfor. Nyt dem!
Kyllingbryst med fløte
Kremete kyllingbryst er en morsom måte å spise kjøtt med en annen smak, mykt og deilig.
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kg kyllingbryst
- 500 ml flytende krem
- 1½ løk
- Sal
- Svart pepper
- Olivenolje
- persille
Preparación
- I en stor gryte med litt olivenolje setter vi stek løken og en halv at vi tidligere har vasket, fjernet bladene og kuttet i veldig tynne skiver. Når den er stekt vi vil legge til kyllingbrystene som vil passe med et snev av salt og sort pepper.
- Vi vil passere dem litt gjennom ilden slik at de blir brune på utsiden, men uten å komme for mye inn.
- Den neste tingen vil være å senke flammen og tilsett kremen. Vi vil la være over middels varme, slik at kjøttet blir ferdig og kremen tykner litt. Vi smaker på salt sausen, og hvis den er noe tørr, tilfører vi en klype salt til.
- Når vi ser hva fløtesausen har blitt tykkere og kjøttet er ferdig, fjerner vi fra bålet og plasserer. Vi setter noen persilleblader for å dekorere eller vi kan legge den hakket på toppen.
notater
Du kan erstatte persille med oregano.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 400
Ricooooooooooo Jeg har tilberedt den og lagt til et skvett hvitvin, det er deilig bonna appetitt