Kefta spyd

den kefta spyd De er en veldig typisk rett i landet der jeg bor, i alle bydeler er det alltid noen som selger dem nylagde, og vi kan til og med finne dem på veiene. Tilberedningen er veldig enkel, og selv om to typer kjøtt ikke kombineres, forsikrer jeg deg om at de er veldig saftige.

Vanskelighetsnivå: Lett

Forberedelsestid: 5 minutter

Steketid: 10 minutter

Ingredienser:

• Kjøttdeig
• Hakket persille og koriander
• Revet halv løk
• Revet halv tomat
• Comino
• Sal
• pepper
• Søt paprika

forberedelse:

I en bolle legger vi kjøttdeig og tilsett revet halvløk, revet halv tomat, spisskummen, salt, pepper og søt paprika. Vi blander alt til ingrediensene er godt fordelt. Så tar vi litt av denne blandingen, og vi vil gi dem en litt langstrakt form.

Når de er klare blir de grillet til de er gyldenbrune.

Når du serverer ...

De kan serveres som forrett eller som hovedrett ledsaget av en salat eller chips.

Forslag til oppskrifter:

Selv om det er en typisk oppskrift, gir hvert hjem det sitt eget preg. Det er de som også legger til hvitløk, og det er de som foretrekker å ikke tilsette spisskummen. Spørsmål om smak.

De kan tilberedes på grillen, i en panne og til og med i ovnen.

Den beste…

Du kan ha kjøttdeig allerede tilberedt og formet i fryseren. Når du vil tilberede dem, trenger du bare å tine og lage mat, ideelt å tilberede middag på et øyeblikk.

Mer informasjon - Kefta tagine

Mer informasjon om oppskriften