Hasselnøtt brownie

Jeg tilstår, jeg klarer ikke å motstå en kake. De mørk sjokolade Det er en av mine lidenskaper, og når du finner desserter som disse så enkle å lage, banker fristelsen på døren. Hvis du likte den av nøtter og sjokoladeflisDu vil også like denne nye versjonen med hasselnøtter.

Jeg er mer nøtter, men det handlet ikke om å tilfredsstille meg. Jeg floket meg her og der på jakt etter forskjellige oppskrifter fra de jeg hadde prøvd, og fant denne jeg sannsynligvis vil gjenta og den som tilførte hasselnøtter. Billig og enkelt, du vil overraske lokalbefolkningen og fremmede med dette hasselnøtt brownie. Vil du gjøre det enda mer uimotståelig? Server med smeltet sjokolade på toppen.

Ingredienser

• 125 g. mørk sjokolade 61% ren kakao
• 125 g. av smør
• 200 g. av sukker
• 2 store egg
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 klype salt
• 140 g. Av mel
• 1 ts bakepulver
• 100 g hakkede hasselnøtter
• Sjokoladebiter

Utdypning

Vi forvarmer ovnen til 180 grader.

Vi dekker med papir ovn formen for å gjøre det lettere å fjerne brownie.

Vi smelter sjokoladen med smøret i mikrobølgeovnen, varm det opp med 30 sekunders mellomrom slik at sjokoladen ikke brenner.

I en annen bolle vi slo eggene med sukker, mel, vanilje, gjær og salt.

La sjokoladen varme og tilsett blandingen av egg og mel. Vi blander til vi oppnår en ensartet masse.

Vi legger til hasselnøtter hakket og sjokoladeflisene og bland ved hjelp av en slikkepott.

Vi heller deigen i formen og jevner overflaten.

Stek ca 20-25 minutter. Brownien skal være litt fuktig på innsiden.

* Som du vil se, har jeg brukt små former, perfekte til gaver.

Mer informasjon om oppskriften