Eple kanel muffins

Denne oppskriften på Apple og Cinnamon Muffins vil overraske deg! I tillegg til å kombinere to smaker som allerede er fristende, er forberedelsen enkelt og raskt 15 minutter å tilberede og 20 minutter å bake! En perfekt oppskrift for nybegynnere i bakeverdenen.

den ingredienser, vanlige På ethvert kjøkken, spiller de også til deres fordel og blir ikke redd når du leser "kjernemelk", jeg viser deg en veldig enkel måte å lage det hjemme! En oppskrift som du kan overraske de hjemme og dine gjester. Torde du gjøre det sitronmuffins? Følg et enkelt trinn for trinn og prøv disse muffinsene fra eple og kanel nå. De kan være en god valentinagave!

Ingredienser (9 muffins)

• 1 lite eple
• 85 g sukker (+ 2 skjeer for støving)
• 1 ts malt kanel
• 140 g mel
• 1 / 2 teskje salt
• 1 ts natron
• 1 ts vaniljesukker
• 1 egg
• 50 g kremaktig smør
• 125 g kjernemelk (eller 125 g melk + 1 ss presset sitron)

Utdypning

Hvis du ikke finner kjernemelk, begynn utarbeidelsen av denne oppskriften ved å tilberede den hjemme. Kombiner 125 g melk og 1 ss ferskpresset sitronsaft og la den trekke i 10 minutter, ikke rør! Utnytt og varm ovnen til 180 º.

Skrell eplet og skjær den i små terninger. Dryss dem med en teskje kanel og en teskje vanlig sukker, bland godt og reserver.

Ha melet, 85 g sukker, salt, natron, vaniljesukker, lettvispet egg, kremaktig smør og kjernemelk i en stor bolle. Bland alt godt til du får en homogen masse Du kan gjøre det med noen elektriske stenger i lav hastighet!

Når du får en homogen deig, tilsett eplebitene du hadde reservert og rør med en tresleiv for å integrere dem. Hell deigen i papir- eller silikonformer. Fyll dem nesten til toppen, deigen hever ikke for mye, og dryss dem med sukker og kanel.

Stek i 20 minutter i middels høyde av ovnen og sjekk med en syl om de er helt riktige. Fjern i så fall dem fra ovnen og la dem avkjøles.

notater

For å få tak i det kremaktig smør, skjær smøret i terninger og legg det i mikrobølgeovnen med maksimal hastighet i noen sekunder, til halvparten av det har smeltet. Ta den ut og pisk den med en gaffel, du får det gjenværende smøret og den kremete konsistensen du trenger for at denne oppskriften skal smelte.

Mer informasjon -Sitronmuffins

Mer informasjon om oppskriften