Oppskriften vi presenterer i dag er ideell for de som ønsker å rense kroppen sin, som slanker og for alle de som bare vil ha en første lys plate eller sunn middag. Courgettskremen kan spises både varm og kald, som du liker best, og selv om vi ikke tilfører den, kan du tilsette noen skinkebiter.
Vi gir deg oppskriften trinn for trinn og med ingrediensene.
Courgettskrem
Denne courgettekremen er ideell hvis du vil ha noe lett til middag. Du kan ta det både varmt og kaldt. Det er like bra!
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: verduras
Serveringer: 3-4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kg courgette
- 8 oster
- 500 ml kyllingbuljong
- 500 ml vann
Preparación
- Vi vasker squash, kuttet vi kofferten og la dem i en gryte til skiver. Når vi har dem alle, dekker vi dem med en halv liter kyllingbuljong (hvis mulig avfettet) og en halv liter vann. Vi tilsetter litt salt og tilsetter 8 oster.
- Vi setter alt til å koke sammen ved maks temperatur og etter ca 15 minutter legger vi til side for å slå.
- Kremen må piskes perfekt, ingen klumper. Smak den for å se om den trenger litt mer salt. Hvis du har gått overbord med det i forrige trinn, er det nok å tilsette litt mer vann.
- Du kan servere kremen varm eller kald, Som du liker best!
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 250