Campurrianas kaker, for å dyppe i kaffen

Campurriana-informasjonskapsler

Las campurrianas informasjonskapsler de har alltid vært en del av den tradisjonelle klokka seks hjemme hos meg. Da jeg var liten, likte jeg å se disse kakene drikke glass melk, og i dag liker jeg å bake dem. De er ikke helt like, men tilfredsheten med å gjøre dem selv får dem til å tjene heltall.

Oppskriften er veldig enkel, og vi trenger ikke hjelp fra noen kjøkkenroboter for å oppnå et godt resultat; en gaffel og våre egne hender de er nok til å oppnå en homogen blanding å ta til ovnen. Jeg forsikrer deg om at de er det smørkaker nydelig; Når du har prøvd dem, vil du ikke kjøpe dem igjen.

Ingredienser

  • 1 egg
  • 125 g. av smør
  • 125 g. av sukker
  • 50 g. malt mandel
  • 200 g. av konditori mel
  • 4 g. gjær

Campurriana-informasjonskapsler

Utdypning

I en bolle, vi blander smøret med sukkeret ved hjelp av en gaffel eller noen stenger. Deretter legger vi pisket egg og blander.

Vi innlemmer siktet mel, gjæren og malt mandel og bland godt til alle ingrediensene er integrert og en homogen deig oppnås.

Vi legger et stekebrett med smørepapir. Med hendene smurt med olje vi danner kuler og vi legger dem på stekeovnen og klemmer dem litt med gaffelen. Vi må plassere dem hver for seg slik at de ikke fester seg når de vokser i ovnen.

Vi introduserer i ovn forvarmet til 200º i ca 10-12 min, eller til de er gyldenbrune.

Når du tar dem ut av ovnen, La det bli kaldt informasjonskapslene på samme brett i 5 minutter, og deretter overfører vi dem til et stativ for å fullføre kjøling.

Vi holder i en boks på et kjølig sted.

notater

Hvis du gjør dem om kvelden natten neste morgen, vil de være på sitt beste. De er informasjonskapsler som vinner med noen timers hvile.

Mer informasjon - Smeltekaker

Mer informasjon om oppskriften

Campurriana-informasjonskapsler

Forberedelsestid

Matlagingstid

Total tid

Kilokalorier per porsjon 400

Kategorier

konfekt

Maria vazquez

Matlaging har vært en av mine hobbyer siden jeg var barn, og jeg tjente som mors rumpe. Selv om det har lite å gjøre med mitt nåværende yrke, er matlaging ... Vis profil>

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

4 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Tanah ligget sa

    De ser veldig enkle og deilige ut, jeg får se hvordan de passer meg.

  2.   Manuela, sevillian 1969 sa

    Gode ​​venner, takk for oppskriften, et kyss

    1.    Maria vazquez sa

      Jeg er glad du liker det! De er en klassiker, perfekt for å dyppe i ettermiddagskaffen

  3.   Emilio sa

    Hallo. I ettermiddag lagde jeg oppskriften og de er veldig gode !!