Har det aldri skjedd deg at du åpner garderoben "Rike og søte ting" Vel, du har ikke noe fordi de er ferdige eller ikke liker noe som helst? For meg mange ganger, mer enn noe annet fordi de "rike tingene" som jeg snakker om har evnen til å vare kort tid ... Vitser til side, i dag gir jeg deg det jeg kaller "Besteforeldrenes matbit" fordi det er en av de tradisjonene som overføres fra generasjon til generasjon og er veldig gode.
Jeg er sikker på at å spise høres kjent ut for mange brød med olje og sukker, sant? Det er en typisk andalusisk frokost og matbit jeg fortsatt gjør i dag, ved mange anledninger. Vel, i dag er det i utgangspunktet det samme, men å endre sukkeret til kakaopulver. Den er ideell for de som ønsker noe søtt, men sunnere enn industrielle bakverk, og for de som foretrekker smaken av kakao fremfor normalt hvitt sukker.
Denne oppskriften har ikke mye historie, men jeg legger fortsatt følgende informasjon nedenfor.
- 2 skiver hel hvete toast
- 2 ts kakaopulver
- Olivenolje
- I mitt tilfelle har jeg brukt ristet fullkornsbrød, men det gjelder alle andre typer brød ... Selvfølgelig bedre ristet.
- Jeg har tatt to skiver hel hveteskål og påført litt olivenolje på hver av dem.
- Deretter er det siste å tilsette kakaopulveret ved hjelp av en skje, og gi det små detaljer slik at alt ikke faller på samme sted, men blir spredt godt over hele brødet. Og klar! Rik og sunn matbit.