Jeg vet ikke om deg, men jeg liker å variere mye fra frokost. For noen år siden hadde jeg alltid den samme frokosten, men nå prøver jeg å gjøre hver dag annerledes eller i det minste ha en annen presentasjon. Disse banan- og havrepannekaker de er en av mine vanlige frokoster i løpet av helgen, vil du prøve dem?
Dens fort og lett Å forberede; De tar ikke mer enn 15 minutter. Og når du er ferdig kan du følge dem med det du liker best: hakket fersk frukt, fruktsyltetøy, peanøttsmør, sjokolade ... Jeg elsker å legge en unse mørk sjokolade på toppen og se den smelte med pannekakens varme.
- 30 g. havregryn
- 1 moden banan
- ½ ts kanel
- ½ ts vaniljeessens
- Mandelgrønnsaksdrink
- 1 ts EVOO
- ½ banan og 1 unse 90% mørk sjokolade
- I en bolle vi blander havregryn, den mosede bananen, kanelen og vaniljeessensen.
- Vi tilfører melk litt etter litt mens du banker, til du oppnår en konsistens som ligner på en puré.
- La stå et par minutter mens vi forbereder pannen smøre basen med ekstra virgin olivenolje.
- Vi skjenker en kjele av deigen og kok på middels varme til bunnen er lett brunet. Så snur vi med en slikkepott og koker på den andre siden.
- Når vi lager dem, tar vi dem ut og vi hoper på en tallerken at vi skal dekke til slik at de ikke mister varmen.
- Vi serverer med fersk frukt og sjokolade.