Tunfisk cannelloni, velsmakende pastarett for alle

Veldig bra! I dag gir jeg deg en oppskrift som du kommer til å elske, noen deilige Tunfisk cannelloni i bechamelsaus. Pasta er en veldig nyttig mat ved mange anledninger, så vel som en suksess for ethvert arrangement.

Pasta regnes som et ideelt produkt i slanke dietter, siden bare for hver 100 g pasta inneholder den bare ca 370 kcal. Så hvorfor tør du ikke lage denne saftige retten? Du vil se, den er ikke så vanskelig.

Spesielt, da de ga meg denne oppskriften, likte jeg den ikke så mye, men da jeg laget den, visste jeg at den ville være en stor suksess blant gjestene mine.

Ingredienser

For 2 personer:

• 10 tallerkener med cannelloni.
• 1 liten løk.
• 1 middels grønn paprika.
• 2 fedd hvitløk
• 2 bokser tunfisk.
• Stekt tomat.
• Sal
• Vann.
• Revet ost.

For bechamel:

• Olivenolje
• 2 ss mel.
• Melk.
• En teskje muskat.
• Sal
• Persille.

Preparación

Først og fremst må vi lage pasta til disse Tunfisk cannelloni. For å gjøre dette, må vi alltid se på emballasjen, siden hver produsent varierer i koketid. I dette tilfellet å være små plater av cannelloni vi trenger bare å lage dem i rikelig med kokende vann i ca 8-10 min. Ikke glem å tilsette salt i vannet! Når de er kokte, vil vi avkjøle dem under vannkranen og plassere den på en ren klut slik at den absorberer vannet.

Mens vi koker pastaen, vil vi gjøre det fylling. Vi vil hogge hvitløk, løk og pepper i veldig små biter. I en stekepanne vil vi legge en god base med olivenolje, og vi vil først legge til hvitløk, så løk og til slutt pepper. Vi tilbereder denne rehashen i omtrent 8 minutter slik at grønnsakene blir brune og reduserer størrelsen. Når vi ser at det er gjort, vil vi overføre det til en dyp tallerken der vi vil legge til de to boksene med tunfisk og en god duskregn av stekt tomat.

Når pastaen allerede er kokt, kald og tørr, fortsetter vi med å fylle hver av cannelloniplatene med fyllet vi har laget tidligere. Vi ordner cannelloniplaten og legger omtrent to spiseskjeer av fyllet på toppen. Vi må måle fyllingsmengden godt, siden vi ikke kan gå over den fordi den kommer ut på sidene, og vi kommer heller ikke til kort, men det vil være en veldig tom cannelloni. Mer eller mindre som bildet nedenfor.

Senere, når vi har alle disse Tunfisk cannelloni fylt, legger vi den på en dyp beholder, og vi legger til et drypp med stekt tomat, béchamelsausen og revet ost på toppen. Bechamel: vi legger en kasserolle med to eller tre spiseskjeer olivenolje, til når vi er varm, vil vi legge til to eller tre ss mel. Vi vil flytte dette veldig bra med en stang, slik at den ikke lager klumper, og vi innlemmer melken litt etter litt til vi får en tykk saus. Vi vil tilsette salt, muskat og persille.

Til slutt vil vi forvarme ovnen til 180 ° C, og vi vil sette cannellonien i ca 10-15 minutter, og ... det er det! Jeg håper du liker dem.

Mer informasjon - Reker cannelloni