Flan walnut dan badam, hari istimewa ayah

Untuk hari istimewa ini untuk ibu bapa dan anak-anak di negara kita, kami telah mencadangkan untuk membuat a resipi untuk seisi keluarga. Sekumpulan walnut dan badam yang enak untuk dapat menikmati makanan ringan bersama seluruh keluarga dan meraikan Hari Bapa.

Untuk hari ini anak-anak telah menaikkan kraf aneh yang dibuat di sekolah, tetapi apa yang lebih baik daripada pencuci mulut yang baik untuk menunjukkan kepada ibu bapa mereka betapa mereka menyayangi mereka. Ini resepi senang untuk si kecil, walaupun kita mesti mengawasi mereka dan menolong mereka agar dapur tidak kelihatan seperti medan perang selepas ini kosong.

Ramuan

• 1/2 l susu.
• 4 telur.
• 100 g gula.
• 50 g walnut.
• 50 g badam yang dihiris.
• Esensi vanila.
• Kulit kayu manis.

Untuk gula-gula:

• 100 g gula.
• 3 sudu besar air.

Proses

Pertama sekali, kita mesti membuat gula-gula kediaman. Untuk melakukan ini, kita akan memasukkan gula dan air ke dalam periuk kecil atau kuali. Kami akan membiarkan gula larut dan memanggang, memperoleh tekstur gelap, dan kami akan menuangnya ke atas flan.

Kemudian kita akan meletakkan susu dalam kaserol dengan kayu manis dan 1 sudu esen vanila. Kami akan mendidih ini dan kemudian saring, biarkan hingga suam.

Kemudian, kita akan mengalahkan dalam mangkuk 4 telur dan masukkan kacang walnut, badam dan gula, kemudian tuangkan susu perisa. Kami akan kacau dengan sebilangan batang sehingga telur tidak meletus dan kami akan mencurahkannya ke atas flanera.

Akhirnya, kami akan memasukkan flanera ini ke dalam ketuhar dalam bain-marie untuk beberapa 40 minit pada suhu 180ºC. Selepas beberapa minit ini, angkat dari oven dan biarkan sejuk.

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Masa persediaan Minit 10

Masa memasak Minit 40

Jumlah masa Minit 50

Kilokalori setiap hidangan 435