Saya suka terung; Ini adalah ramuan yang saya masukkan ke dalam hidangan yang sangat berbeza. Salah satu kaedah cepat untuk menyediakannya adalah parmesan, di kaserol individu. Ini adalah resipi ringkas dengan ramuan biasa yang dapat "menjimatkan" makan tengah hari atau makan malam selama lebih dari satu hari.
Casseroles dari parmigiana terung Mereka hanya memerlukan pukulan di dalam ketuhar, untuk mencairkan keju dan sedikit coklat. Aubergine dimasak sebelum memanggang untuk mengelakkan lemak berlebihan, setelah membiarkannya berehat dengan garam selama setengah jam untuk menghilangkan kepahitan. Adakah anda berani mencubanya?
Casseroles terung dengan parmesan
Casserole parmesan terung adalah sumber yang hebat, sederhana dan cepat untuk melengkapkan makan tengah hari atau makan malam anda.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 biji terung besar
- garam serpihan
- 6 sudu serbuk roti
- 1 cengkih bawang putih yang dicincang
- Oregano
- ½ cawan sos tomato
- ½ cawan keju Parmesan parut
- Kepingan garam
- Minyak zaitun
Persediaan
- Kami mengupas dan memotong aubergis yang dihiris. Kami meletakkannya di atas dulang dengan sebilangan kepingan garam dan membiarkannya berehat sedikit untuk melepaskan cecair selama 20-30 minit.
- Kami memasak kepingan terung bakar.
- Semasa kami menyebarkan bahagian bawah kuali dengan sedikit minyak. Saya melakukannya dengan kertas dapur untuk menyebarkannya dengan baik.
- Kami juga mengambil kesempatan untuk mencampurkan serbuk roti dengan cengkih bawang putih cincang dan sedikit isgano.
- Kami kini menutup bahagian bawah kuali dengan beberapa hirisan aubergine panggang.
- Seterusnya kami memanjangkan sedikit serbuk roti dan sebilangan kecil tomato, supaya aubergin tidak lagi kelihatan.
- Kami membuat satu atau dua lagi lapisan seperti yang sebelumnya dan kita selesaikan dengan keju Parmesan parut.
- Kami membawa ke ketuhar dan gratin 10 minit sehingga keju cair dan kecoklatan.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 202
Ia kelihatan sangat sedap terima kasih juta kerana telah membagikannya
Saya gembira awak suka Leonor. Ini adalah cara lain untuk makan terung. Oleh itu, dibakar di dalam ketuhar sangat sedap, terutama pada bulan-bulan yang lebih sejuk.