Tenderloin dengan sos madu, hidangan sederhana dengan rasa yang berbeza. Campuran perisa menjadikan hidangan ini mempunyai sentuhan yang berbeza.
The tenderloin adalah daging lembut dan lembut, ia mengakui banyak sos dan cara memasak yang berbeza, ia adalah daging yang sangat enak dan biasanya sangat disukai.
Ini adalah resipi yang sempurna untuk menyediakan percutian, makan malam dengan rakan-rakan dan dengan itu mengejutkan dengan rasa yang berbeza.
Sos ini sesuai untuk pelbagai jenis daging seperti sirloin, dada ayam atau tulang rusuk babi, madu sangat baik untuknya.
Tenderloin dengan sos madu
Pengarang monse
Jenis resipi: Daging
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 500-700 gr. labuh dalam satu bahagian
- 1 biji bawang
- Percikan brendi
- 200ml. krim memasak
- 150 ml. Kaldu air atau daging atau (1 bouillon cube)
- 2-4 sudu madu
- Minyak
- Sal
- Lada
Persediaan
- Kami meletakkan kaserol di atas api yang tinggi dengan jet minyak, musim lilitan dan masukkan ke dalam kaserol, coklat ke semua sisi.
- Apabila berwarna emas, kita akan meletakkan api sedikit lebih rendah.
- Kami memotong bawang sangat kecil dan menambahkannya di sebelah pinggang, biarkan semuanya selesai, apabila bawang sedikit berwarna kita akan meletakkan jet brendi pada daging, biarkan alkohol menguap selama beberapa minit.
- Masukkan 2 sudu madu, kacau.
- Kami masukkan air atau kuahnya, kacau dan masak selama 20 minit dengan api sederhana.
- Selepas masa ini kita akan meletakkan krim cair untuk dimasak, kita membiarkannya masak selama 10 minit lagi.
- Kami merasakan sosnya, jika kami suka lebih manis, kami akan menambah lebih banyak madu dan rasa garamnya. Anda hanya perlu membiarkannya mengikut kehendak kami. Kami memotong pinggang menjadi kepingan.
- Kami berkhidmat di air pancut.
- Dan sedia untuk dimakan !!!