Masukkan sos lobak merah, hidangan yang ringkas dan sangat enak.
Hidangan cepat yang bernilai untuk kita sebagai hidangan tunggal, ia tetap menjadi daging lembut dan berair dengan sos yang enak.
Tenderloin dalam sos lobak merah yang semua orang akan suka. Hanya tinggal menemani hidangan ini dengan salad, nasi putih, beberapa cendawan, kentang ...
Daging babi tenderloin adalah bahagian yang sangat berair dan lembut dengan sedikit lemak. Sangat sesuai untuk menyediakannya dengan pelbagai cara.
Masukkan sos lobak merah
Pengarang monse
Jenis resipi: Daging
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 k. pita tulang belakang
- 1 Cebolla
- 2-3 biji lobak merah
- 3-4 sudu besar sos tomato
- 1 gelas cognac
- 3 sudu tepung
- Cendawan
- Minyak, lada dan garam
Persediaan
- Untuk menyiapkan loin dalam sos wortel, pertama, kami meletakkan garam dan lada, kami memberikan potongan pinggang dalam tepung.
- Di dalam periuk yang akan kita gunakan, kita akan meletakkan jet minyak yang baik, kita akan meletakkan api di atas tinggi dan coklat pinggang. Bila sudah keemasan, masukkan bawang cincang dan lobak merah potong.
- Kami akan membiarkan sayur-sayuran tumis. Masukkan cendawan keseluruhan atau dihiris, biarkan mereka tumis bersama sayur-sayuran. Kami masukkan tomato goreng.
- Kami mengacau segalanya dan menambah segelas cognac. Kami membiarkan alkohol berkurang.
- Kami menambah segelas air.
- Sekiranya kita menyediakannya dalam periuk cepat, tutup dan biarkan masak selama 10 minit. Sekiranya kita menyediakannya dengan cara tradisional, kita membiarkannya masak selama 30-40 minit, bergantung pada kepingan daging. Apabila sudah, kami membuka periuk.
- Biarkan daging berehat sedikit. Kami mengeluarkannya dan biarkan ia sejuk untuk dapat memotongnya dengan lebih baik.
- Sekiranya kita mahu kita boleh tumbuk sos. Kami meletakkan daging bersama dengan sos, kami merasakan garam dan membiarkan semuanya masak selama beberapa minit.
- Kami berkhidmat.