Taman ini bermurah hati dengan zucchini musim ini, jadi tidak ada seminggu di mana kami tidak membuat dua atau tiga resipi menggunakan ramuan ini: krim zucchini dan keju, reben telur dengan zucchini atau telur hancur dengan cendawan dan zucchini, antara lain. Hidangan sederhana dengan produk tempatan, apa lagi yang boleh anda minta?
Telur hancur dengan cendawan dan zucchini dapat dijadikan hidangan kedua pada waktu makan tengah hari atau sebagai hidangan tunggal pada waktu makan malam. disertakan dengan sebilangan lada sayur goreng, seperti yang telah kita lakukan dalam kes ini. Membuat resipi ini tidak akan memakan masa lebih dari 25 minit dan anda akan mempunyai hidangan ringan dan sihat di atas meja.
Telur hancur dengan cendawan dan zucchini
Telur hancur ini dengan cendawan dan zucchini adalah hidangan ringkas dan cepat untuk disiapkan, juga ringan dan sihat.
Pengarang Maria
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 zucchini kecil
- 12 cendawan
- 2 biji telur XL
- Minyak zaitun tambahan dara
- Sal
- Lada
Persediaan
- Kami membersihkan perigi zucchini dan potong hiris nipis. Kemudian kami memotong setiap helaian menjadi empat.
- Kami membersihkan cendawan, mengeringkannya dengan baik dan kami memotong separuh membujur. Kemudian kami memotong setiap bahagian menjadi kepingan yang tidak terlalu nipis.
- Kami memasukkan sedikit minyak ke dalam kuali dan tumis cendawan dan zucchini hingga lembut dan perasakan dengan garam dan lada.
- Kami mengalahkan telur dengan secubit garam dan tuangkan ke dalam kuali.
- Kami mengeluarkan kuali dari panas dan kami membuang kandungannya sehingga telur separa set. Baki haba akan mencukupi untuk melakukannya.
- Kami menghidangkan panas.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 90