Telur hancur dengan bayam

Saya tahu, espinacas Mereka biasanya tidak sesuai dengan keinginan kita dan apalagi berkaitan dengan anak-anak, namun kandungan zat besi dan asid folik yang tinggi menjadikan mereka penting dalam makanan kita. Hari ini saya mencadangkan a resepi ringkas dan itu mungkin akan membantu kita untuk memakannya dengan lebih senang.

Tahap kesukaran: Mudah

Masa Persediaan: 20 minit (5 jika anda mempunyai bayam beku)

Ramuan untuk 1-2 orang:

• Setengah kilo dari espinacas

• 3 gigi dari ia

• 1-2 telur

• Minyak zaitun

Penjelasan:

Dalam keadaan saya bayamnya segar, jika itu juga adalah masalah anda, anda mesti merebusnya terlebih dahulu, setelah siap, kami mengalirkannya. Sekiranya anda menggunakannya dibekukan, anda boleh melangkau langkah ini.

Di dalam kuali kita masukkan sedikit minyak zaitun dan, ketika panas, kecutkan sedikit cengkih bawang putih yang dihiris. Setelah siap kami menambah bayam, kami memberikan beberapa putaran dan akhirnya, kami menambah telur yang dipukul dengan garam dan lada. Kami mencampurkan sehingga sesuai dengan keinginan kami.

Dan kami sudah menyediakan resipi untuk hari ini.

Pada masa berkhidmat ...

Ini boleh menjadi iringan yang baik untuk beberapa stik ayam Atau ada ikan, walaupun dalam kes saya ini adalah hidangan tunggal, makan malam ringan dan sihat.

Cadangan resipi:

• Sekiranya anda ingin menyamarkan rasa bayam sedikit lagi, cuba tambah sedikit paprika manis (o picante, jika mengikut kehendak anda).

• Saya agak kasar di bahagian tepi dan tidak memotong batang bayam (kesalahan besar dari pihak saya). Sekiranya anda menggunakannya segar, jangan lakukan perkara yang sama seperti saya: Ingatlah untuk memotong batangnya.

Yang terbaik…

Bayam sangat sesuai jika anda perlu meningkatkan penggunaan besi o asid folik, jadi mereka disyorkan jika anda mencari bayi atau anda menjalani trimester kehamilan pertama anda, kerana kedua-dua nutrien itu sangat penting.

Lebih banyak maklumat mengenai resipi