Hari ini saya membawa anda ini telur dadar brokoli dan lobak merah yang sedap dan sihat, alternatif yang sempurna untuk makan malam yang ringan, sihat dan memuaskan. Tetapi di samping itu, telur dadar sayur-sayuran ini disediakan dalam beberapa minit dan tidak memerlukan kemahiran masakan yang hebat. Oleh itu, ia sangat sesuai untuk orang yang mempunyai sedikit masa, pelajar atau untuk semua orang yang datang ke malam tanpa menginginkan apa-apa.
Menyiapkan makan malam biasanya agak membosankan Bagi kebanyakan keluarga, setelah penat lelah sepanjang hari, siapa yang mahu mula menyediakan hidangan yang rumit? Walau bagaimanapun, penting untuk menghabiskan beberapa minit untuk makan ini, kerana kita tidak boleh mengabaikan kesihatan kita dengan tidak membuang masa memasak, terutama jika ada anak-anak di rumah. Tanpa basa-basi, kami turun ke dapur!
- Lobak 2
- 1 biji brokoli
- 4 biji telur saiz L
- Minyak zaitun tambahan dara
- Sal
- Mula-mula kita akan mengupas wortel, basuh dengan baik dan simpan.
- Seterusnya, kita mengeluarkan tangkai brokoli dan kita melalui jet air sejuk.
- Kami meletakkan periuk di atas api dengan air dan setelah sedikit panas, kami memperkenalkan wortel.
- Biarkan sehingga masak lebih kurang 15 minit dan selepas itu, kita juga masukkan bunga brokoli.
- Masak lebih kurang 7 atau 8 minit lagi dan toskan.
- Rendam sayur dalam air sejuk untuk berhenti memasak.
- Sekarang, kita akan memotong lobak menjadi kepingan nipis.
- Kami mengeluarkan batang brokoli dan potong.
- Dalam mangkuk, pukul telur dan tambahkan sedikit garam.
- Campurkan sayur-sayuran dengan telur dan garam secukup rasa.
- Akhirnya, kami menyediakan kuali yang tidak melekat dengan sedikit minyak zaitun dara.
- Kami menyediakan tortilla sehingga digulung dan siap.