ini sup sayur-sayuran dengan kacang putih yang saya cadangkan hari ini sangat sesuai untuk hujung minggu hujan seperti yang kita nikmati di utara Sepanyol. Resipi yang sempurna untuk memulakan makanan yang menggabungkan sayur-sayuran bermusim seperti kacang polong dan disajikan dengan cara yang sangat menarik.
Sup sayur-sayuran dengan sendirinya adalah makanan permulaan yang sempurna, tetapi jika kita juga menambah kacang putih se bertukar menjadi hidangan yang paling lengkap. Sekiranya anda mempunyai rumah di rumah, gunakannya! Sup akan mempunyai kehadiran yang lebih baik dan akan lebih mudah untuk meyakinkan mereka yang tidak suka sayur untuk mencubanya.
Sup sayur dengan kacang putih
Sup Sayuran Kacang Putih ini adalah resipi musim bunga yang sempurna untuk memulakan makanan dan menenangkan badan anda.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 4-5
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 1 daun bawang besar, dicincang
- 1 tangkai saderi, cincang
- 1 ulas bawang putih, cincang
- Sejumput lada
- 6 cawan sup sayur
- 1 cawan kacang polong beku
- 1 tin kacang putih yang dimasak, dibilas dan dikeringkan
- 2 cawan bayam, cincang
- 2 biji lobak merah, dikupas dan dikisar
- 1 sudu teh thyme segar
- Sal
- Keju parmesan parut untuk hiasan (pilihan)
Persediaan
- Panaskan minyak dalam periuk besar di atas api sederhana tinggi dan tumis daun bawang, saderi dan bawang putih 4 minit. Musim dengan garam dan lada.
- Kami menuangkan kuahnya dan didihkan. Kemudian kita turunkan api dan masak selama 10 minit.
- Kemudian kami menambah kacang polong, kacang, bayam dan wortel, dan masak 5 minit lagi atau sehingga sayur-sayuran lembut.
- Untuk menamatkan kami menambah thyme, sesuaikan titik garam dan masak satu minit lagi.
- Kami menghidangkan sup sayur-sayuran dalam pinggan atau mangkuk dan kami menambah sedikit keju.