Kentang goreng adalah sedikit yang tidak dapat dilawan; semua tarikan terutamanya untuk anak-anak kecil. Tetapi ada hiasan lain yang lebih sihat untuk menemani entrecote, sirloin atau daging babi. Kami bercakap mengenai a hiasan sayursudah tentu.
Cara yang ideal untuk membuat hiasan sayur-sayuran yang baik adalah dengan memanfaatkannya produk musim, tetapi tidak mustahak. Dalam kes ini, kami telah memutuskan untuk memanfaatkan produk yang tersedia untuk semua orang: bawang, paprika dengan warna yang berbeza, wortel dan brokoli untuk memberikan sentuhan yang renyah. Anda tidak akan mengambil masa lebih dari 20 minit untuk menyiapkan hiasan ini; masa bukan alasan.
Stik dihiasi dengan sayur-sayuran
Hiasan sayur adalah pilihan yang sangat sihat untuk melengkapkan hidangan daging atau ikan kami.
Pengarang Maria
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 Cebolla
- 1 hijau lada
- 1 lada loceng kuning
- Lobak 2
- Sebilangan bunga brokoli
- Minyak zaitun
- Sal
- Lada
- Rosemary segar
- Cuka balsamic
Persediaan
- Kami membasuh sayur-sayuran dan kami memotong bawang, lada dan wortel menjadi kepingan julienne. Dari brokoli kami memanfaatkan bunga.
- Dalam kuali, kita tumis sayur-sayuran dengan satu sudu minyak zaitun dan secubit garam selama 15 minit di atas api sederhana.
- Untuk menyelesaikannya, masukkan rosemary, sedikit lada hitam dan sedikit titisan cuka balsamic. Kami kacau dan hidangkan.