Bosan selalu mengiringi pasta dengan ramuan kombinasi yang sama? Hari ini saya mencadangkan alternatif hijau yang mempunyai protagonis asparagus dan kacang polong. Tidak kedengaran buruk? 7 bahan adalah semua yang anda perlukan untuk memulakan perniagaan.
Spaghetti dengan asparagus dan kacang polong yang kami cadangkan hari ini mewakili a alternatif ringan di hadapan orang lain. Sekarang, di rumah kami tidak dapat mengelak daripada menambahkan sedikit keju ke senarai pendek. Anda boleh menggunakan yang paling anda gemari; dalam kes kami, kami telah memilih Parmesan.
Spaghetti dengan asparagus dan kacang polong
Spageti dengan asparagus dan kacang polong yang kami sediakan hari ini adalah alternatif yang baik untuk resipi yang lebih tradisional.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 120 g. asparagus, dicincang (mengeluarkan hujung berkayu)
- ¾ cawan kacang polong
- 120 g. spageti
- ½ bawang putih, cincang
- 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 1 sudu kacang pain
- ¼ cawan keju parmesan
- Lada hitam
- Sal
Persediaan
- Dalam kaserol kami memasak dengan banyak air merebus spageti, hingga al dente, mengikut arahan pengeluar.
- Pada masa yang sama, dalam kuali kita memanaskan satu sudu minyak zaitun dan tumis bawang dengan api sederhana tinggi selama lebih kurang 4 minit.
- Selepas itu tambah asparagus dan masak hingga lembut dengan kuali ditutup. Sekiranya kita melihat bahawa mereka memerlukan masa untuk memasak, kita menambah beberapa sudu air pasta untuk membantunya memasak.
- Setelah lembut, kami menggabungkan kacang polong, musim dan masak 2 minit lagi.
- Keluarkan ⅓ sayur-sayuran yang dimasak ke dalam gelas pengisar, tambahkan 90% keju dan kacang pinus, sisa minyak, 2 sudu besar air masak pasta dan kita menghancurkan keseluruhan.
- Kami mengalirkan pasta, menyimpan ½ gelas air.
- Kami menambah pasta, segelas air dan pesto yang baru kami siapkan ke kuali dan campurkan.
- Masak selama beberapa minit dan sajikan spaghetti dengan asparagus dan kacang polong dengan Parmesan dan baki kacang pain.