Sirloin dicincang dalam sos

Bagi anda yang masih belum jemu makan daging pada hari Krismas yang lalu (akhirnya), saya membawakan resipi untuk ini daging sirloin yang sedap, yang disertai dengan hiasan kentang dan dibumbui dengan sos lazat berdasarkan wain putih. Sekiranya anda 100% karnivor dan anda menyukai daging jenis ini, anda akan menikmati rasa hidangan lazat ini yang kami buat dengan mempertimbangkan anda.

Nikmati mereka dan nikmati!

Sirloin dicincang dalam sos
Sirloin yang dicincang dalam sos dengan hiasan kentang adalah hidangan enak yang boleh disajikan pada setiap hidangan sebagai hidangan utama dan juga sebagai hidangan tunggal.
Pengarang
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Daging
Hidangan: 4
Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 
Ramuan
  • 1 kg tenderloin babi
  • ½ bawang
  • 200 ml wain putih untuk memasak
  • 3 kentang sederhana
  • Lada hitam
  • Pil Avecren
  • Minyak zaitun
  • Sal
Persediaan
  1. Dalam kuali dengan pancuran minyak zaitun yang baik, kami meletakkannya menjadi panas dan apabila sangat panas, kami menambahnya sirloin sudah bersih, dicincang dan dengan sedikit garam. Kami hanya akan menghirup bahagian luar daging sirloin dalam langkah ini. Kami mahu ia dilekatkan di luar dan mentah di bahagian dalam. Apabila seperti ini kita memisahkan dan mengeluarkan daging.
  2. Dalam minyak yang sama seperti di atas, tumis setengah bawang bahawa kita akan memotong julienne sebelumnya. Bila sudah rebus, tambahkan pil avecren yang digiling dengan baik, bersama dengan segelas wain (di atas api yang tinggi). Langkah seterusnya adalah menambahkan daging sirloin yang diketepikan, bersama dengan sedikit lada hitam yang ditaburkan (untuk rasa).
  3. Tutup dan biarkan dengan api sederhana selama kira-kira 20 minit. Kami mengacau sedikit demi sedikit, berhati-hati untuk tidak membatalkan daging.
  4. Sementara itu, kami mengupas kentang, mencucinya dan memotongnya untuk menggoreng minyak zaitun. Ini akan menjadi hias sirloin kaya sos ini.
  5. Setelah kedua-dua perkara itu selesai (dagingnya agaknya berair di dalam, tidak terlalu masak), kami mengetepikan dan menghidangkan. Untuk menikmati!
Bil
Sekiranya anda lebih suka sayur daripada kentang, itu adalah pilihan lain.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 490

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.