Sorbet strawberi

Musim panas akan tiba, saat kita menikmati pencuci mulut sejuk yang hebat: mous, ais krim, sorbet ... Pencuci mulut sederhana untuk dibuat seperti ini sorbet strawberi dengan sedikit rasa lavender. Ini tentunya pilihan; Saya ingin memanfaatkan koleksi ramuan aromatik di kebun.

Sorbet strawberi boleh diminum sendiri, walaupun lebih menarik jika ia disertai dengan beberapa wafel atau beberapa buah hutan. Pada musim panas, ada baiknya mandi di dalam peti sejuk untuk memanjakan diri atau mengejutkan para tetamu. Sekiranya anda mencubanya dan warnanya tidak sama seperti yang anda lihat dalam foto, jangan takut; kamera saya telah mengubahnya.

cetak

Sorbet strawberi

Sorbet strawberi ini adalah pencuci mulut musim panas yang hebat. Sangat menyegarkan dan senang dibuat.

Pengarang Mary

Jenis resipi: Pencuci mulut

Hidangan: 3

Masa Persediaan:  2 h

Masa memasak:  5m

Jumlah masa:  2 jam 5 min

Ramuan

• 150 g. gula
• 300 ml. air
• 6 bunga lavender
• 500 g. strawberi
• 1 biji telur putih

Persediaan

1. Kami memasukkan gula dan air ke dalam periuk. Kami mendidih dan kacau dengan spatula sehingga gula larut. Kami memadam dari api.
2. Kami menambah bunga lavender dan biarkan meresap selama satu jam. Saring dan simpan sirap di dalam peti sejuk hingga sejuk.
3. Kami tumbuk strawberi dan kami melewatkannya melalui ayak halus untuk menghilangkan sisa-sisa biji.
4. Kami mencampurkan strawberi dengan sirap.
5. Kami mencurahkan campuran ke dalam bekas dan kita bawa ke peti sejuk selama lebih kurang 4 jam.
6. Selepas empat jam, kami mengeluarkan dari peti sejuk dan kami mengalahkan sorbet.
7. Kami mengalahkan yang jelas telur sehingga berbuih dan kami memasukkannya ke dalam campuran sebelumnya.
8. Kami membawa kembali ke peti sejuk beku dan kami menunggu empat jam lagi.
9. Kami berkhidmat dalam gelas atau mangkuk.

Maklumat pemakanan setiap hidangan

Kalori: 180

3.3.3070