Sedapnya ayam panggang. Di rumah kami sangat menyukainya tetapi tidak biasa bagi kami untuk memanggang keseluruhannya. Sepasang paha disertai dengan yang baik hiasan sayur cukup untuk kita makan. Dan ini peha ayam panggang rosemary adalah ruji dalam buku resipi saya. Belajar untuk menyediakan mereka!
Saya suka mempunyai ayam yang diperap di dalam minyak dengan rosemary dan bawang putih sejam. Tetapi langkah ini tidak penting, anda boleh membawanya terus ke ketuhar jika anda tidak mahu melakukannya atau anda tidak mempunyai masa untuk melakukannya. Ia akan menjadi kurang lazat tetapi ia masih akan menjadi gigitan daripada sepuluh.
Sebagai tambahan kepada bahan-bahan yang telah disebutkan, saya telah menggunakannya untuk menyedapkan peha ayam panggang ini. sedikit bir. Anda boleh menggunakan wain putih jika anda suka, tetapi saya secara peribadi menyukai sentuhan yang diberikan bir kepadanya. Hadirkan dengan beberapa kentang panggang atau beberapa sayur-sayuran panggang.
Resipi
- 2 paha ayam
- 1 tangkai rosemary
- 4 sudu minyak zaitun
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- Sejumput oregano kering
- ½ botol bir
- Campurkan minyak, rosemary, bawang putih dan oregano dalam mangkuk.
- Kami memperkenalkan paha di dalamnya dan kami memastikan ia kekal diresapi dengan baik dengan campuran.
- Kemudian, kami menutup air pancut dengan bungkus plastik dan kami menempah di dalam peti sejuk satu jam.
- Kami memanaskan oven hingga suhu 200ºC dan alas loyang dengan kertas pembakar.
- Kami meletakkan paha di atasnya, menganjalkan kulit, dan air dengan pembalut.
- Bakar selama 20 minit pada suhu 200ºC dan kemudian kami mencuci dengan bir.
- Untuk menyelesaikan kami panggang 10-15 minit lagi, sehingga ayam coklat.
- Hidangkan peha ayam panggang rosemary panas-panas bersama a Hiasan kentang dan/atau sayur-sayuran.