Salmon dalam sos dengan ham, hidangan cepat dan mudah untuk disediakan, hidangan lengkap yang bernilai satu hidangan jika kita mengiringinya dengan beberapa sayuran.
Salmon adalah ikan berminyak yang kaya dengan lemak sihat yang baik. Dengan salmon kita boleh menyediakan hidangan lazat yang cepat disediakan.
Salmon dalam sos dengan ham
Pengarang monse
Jenis resipi: Ikan
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 4 keping salmon
- 150 gr. ham taco
- ½ bawang
- 6 sudu tepung
- 150 ml. Wain putih
- 150 ml. kuah ikan atau air
- Garam garam 1
- Minyak zaitun
- 1 cincang lada
Persediaan
- Untuk menyediakan salmon dalam sos dengan ham, mula-mula kami membersihkan sisik salmon dengan baik dan mengeringkannya.
- Perasakan kepingan salmon dengan garam, letakkan tepung di atas pinggan dan letakkan kepingan ikan.
- Kami meletakkan kuali atau periuk lebar di atas api dengan pancutan minyak di atas api yang tinggi.
- Lulus kepingan salmon, perangkannya di kedua-dua belah dan keluarkan dan ketepikan.
- Dalam kuali yang sama kami meletakkan lebih sedikit minyak, tambah separuh bawang yang dipotong menjadi kepingan yang sangat kecil.
- Apabila bawang rebus, masukkan kiub ham, goreng, masukkan segelas wain putih, biarkan alkohol berkurangan selama beberapa minit, kemudian masukkan air rebusan ikan dan jika tidak ada, anda boleh menambah air atau dibeli. air rebusan ikan.
- Biarkan ia masak lebih kurang 5 minit.
- Masukkan kepingan salmon ke dalam sos dan biarkan masak selama kira-kira 10 minit. Kami akan mengalihkan kuali supaya sos menjadi pekat. Jika suka lebih pekat, masukkan sedikit tepung atau kanji dan sos akan lebih terikat.
- Kami menghidangkan kepingan salmon yang disertai dengan sos dan taco ham. Ia juga boleh disertai dengan sayur-sayuran.