Ini antara resepi yang saya pasti anda tidak akan puas mencuba dan akan masak berulang kali. kenapa? Kerana ini salmon bakar dengan sos mustard madu Ia menggembirakan dan kos yang sangat kecil untuk melakukannya, hanya 15 minit. Apa yang anda ingin mencubanya?
Salmon ialah ikan yang telah kami masak di Bezzia dalam pelbagai cara, namun, secara peribadi kami paling sukakannya di dalam ketuhar. dibakar salmon tetap berair dengan syarat kita tidak melebihi masa, sudah tentu. Dan sos mustard dan madu hanya meningkatkannya.
sos mustard madu Apa yang saya gunakan kali ini adalah sos komersial, tetapi anda boleh menggunakan campuran mustard dan madu dengan cara yang sama. Ambil kuantiti sos sebagai orientasi. Sebaik-baiknya, anda harus mencuba dan menyesuaikannya dengan selera anda kerana tidak semua daripada kita menyukai mustard atau bawang putih dengan cara yang sama. Adakah kita mula memasak?
Resipi
- 2 fillet salmon
- Garam dan lada
- 2 sudu mentega, cair
- 2 sudu teh mustard madu
- 1 cengkih bawang putih yang dicincang
- Sejumput lada hitam yang baru digiling
- sedikit garam
- 2 kentang kecil dimasak
- beberapa tomato ceri
- Minyak zaitun tambahan dara
- Garam dan lada
- Kami memanaskan oven hingga suhu 200ºC
- Sapu bekas selamat ketuhar dengan sedikit minyak dan letakkan pinggang salmon yang telah dibumbui di dalam ini.
- Selepas itu campurkan bahan sos dalam mangkuk dan tutup dengannya permukaan pinggang salmon.
- Kami membawa ke ketuhar dan masak 12-15 minit, sehingga salmon siap.
- Kami memanfaatkan masa itu untuk sediakan bahan hiasan dan membariskannya.
- Kami menghidangkan salmon panggang dengan sos mustard madu panas dengan kentang rebus dan tomato ceri.