yang salad sitrus Ia sentiasa menjadi pilihan yang bagus untuk melengkapkan menu, juga pada majlis istimewa seperti Krismas. Jika anda mempunyai ramai tetamu, jangan teragak-agak! Salad sitrus ini adalah alternatif yang bagus sebagai permulaan tetapi juga sebagai iringan kepada mana-mana hidangan daging atau ikan.
Kami telah menyediakannya dengan bayam, tetapi untuk menjadikannya lebih meriah, anda boleh memilih beberapa pucuk hijau segar. Anda hanya perlu menggabungkan ini dengan pilihan buah sitrus dan vinaigrette selasih ringkas dan anda akan mempunyai resipi sepuluh di atas meja.
Bagi buah sitrus, mereka tidak boleh hilang oren dan tangerin, tetapi anda juga boleh menambah limau gedang. Sesetengah buah delima tidak pernah menyakitkan sama ada dan ini juga memberikan sentuhan Krismas yang kita semua cari di atas meja kita sekitar masa tahun ini. Adakah anda berani menyediakan resipi ini?
Resipi
- 3 segenggam bayam
- 1 naranja
- Mandarin 1
- 1 buah kesemak
- 1 biji delima
- Basil
- Minyak zaitun
- Cuka
- Sal
- Bersihkan bayam dan letakkannya di dalam air pancut. Siramkan dengan sedikit minyak zaitun dan gaul rata supaya sedikit basah.
- Selepas itu kupas dan potong oren dihiris, menambah ini ke salad.
- Lakukan perkara yang sama dengan tangerine dan persimon. Letakkan semua buah di atas dulang sedemikian rupa sehingga warnanya selaras untuk menjadikannya lebih menarik.
- Setelah selesai, masukkan biji delima, diedarkan dengan baik ke seluruh salad.
- Dalam mortar, letakkan beberapa sudu minyak dan sebilangan daun selasih dan tumbuk supaya minyak mengambil rasa.
- Untuk menyelesaikan, tambah secubit garam ke salad dan air dengan minyak penyediaan yang ditapis dan secubit cuka jika anda mahu.
- Nikmati salad sitrus pada suhu bilik.