Terrine yang indah ini akan memberi anda vitamin A, B, B9, B12, kalsium, fosfor besi, magnesium, sulfur, mangan, tembaga, yodium, arsenik dan natrium, ia adalah pencahar diuretik berkhasiat penenang, terrine ini boleh dimakan panas atau sejuk.
Resipi ini dibuat dalam 60 minit dan dimakan panas, ia disertakan dengan sayur-sayuran tumis atau telur dadar.
Ramuan
Terrine sayur-sayuran
500 gram chard
400 gram labu
400 gram kentang
6 sudu besar keju parut
3 sudu serbuk roti
9 sudu besar keju putih
3 telur
Jumlah yang diperlukan minyak jagung
Lada garam dan pala mengikut keinginan anda
Persediaan
Saya rebus sayur-sayuran secara berasingan dan apabila siap, tapiskan dan toskannya dan tentukan tiga puri individu jika perlu, proseskan dengan tiga sudu keju putih, 1 telur, garam, lada dan pala mengikut keinginan anda, simpan dalam tiga mangkuk yang berbeza.
Oleskan loyang untuk oven dan taburkan dengan serbuk roti, masukkan puri yang membentuk tiga lapisan mengikut urutan yang anda inginkan dan bawa ke oven sederhana selama 15 minit dan hidangkan panas.
Hidangkan dengan salad daun hijau dan tomato kecil.