Ayam panggang, resipi yang mudah tetapi lazat

Hari ini saya ingin membawakan anda resipi yang sangat sedap ayam panggang dengan kentang semua dibumbui dengan sos khas bahawa, sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan menghisap jari anda.

El ayamMenjadi salah satu daging dengan sedikit kalori, sangat bagus untuk diet. Apabila dipanggang, ia kehilangan sebahagian besar lemak yang terdapat di dalamnya. Selain itu, semuanya kekal pada kulit, jadi anda boleh menanggalkannya, walaupun, saya juga memberitahu anda bahawa ia sedap.

Ramuan

• 1 ekor ayam keseluruhan.
• Sal
• Minyak zaitun
• Campurkan lada dari semua warna.
• Lemon.
• Kentang.

kepada sosnya:

• 2 ulas bawang putih.
• 3-5 sudu minyak zaitun.
• 4-5 sudu wain putih untuk memasak.
• 3 sudu besar air.
• Oregano.
• 1 pil avecrem.
• Chimichurri (campuran banyak rempah).

Persediaan

Untuk membuat ayam panggang yang enak ini dengan kentang dalam sos, kita mesti terlebih dahulu memanaskan oven hingga 180º kami menyediakan ayam untuk memperkenalkannya ke dalamnya. Pertama, kita akan mencuci ayam dengan baik di bawah keran, pastikan untuk mengeluarkan isi perut dari dalam, dan juga bulu.

Kemudian kita letakkan di atas loyang, kita akan buat dua keratan rentas Pada payudara, kita akan menambah minyak zaitun dan kita akan membumbui. Dalam potongan dan bahagian dalam ayam ini, kita akan meletakkan kepingan lemon untuk memberi rasa ayam lebih banyak.

Setelah dicuci dan diletakkan di atas pinggan, kami akan menyimpannya dan membuat sos dan kemudian memandikannya. Untuk sos ini, kami akan meletakkan dalam gelas pemukul bahan-bahan yang telah saya nyatakan sebelumnya salsa. Kami membuang semuanya dengan baik dan memandikan ayam.

Akhirnya, kita akan meninggalkan separuh sos di dalam gelas dan setiap 15-20 minit, kita akan menambah sedikit sos di atas ayam dan kentang yang pernah kita kupas sebelumnya. Saya sangat suka kentang menjadi utuh atau separuh dengan cara ini, tetapi jika anda mahu, anda boleh memotongnya menjadi kepingan.

Mengikut berat badan, ayam mempunyai waktu memasak, ketuhar yang kita juga mempengaruhi. Tetapi, lebih kurang, ayam sekilo-kilo setengah, biasanya antara 1 jam atau 1 jam dan 15 minit pada suhu 180º. Sekiranya anda melihat bahawa kentang itu, keluarkan dan simpan untuk kemudian.

Maklumat lanjut - Rebusan ayam dengan artichoke dan kacang polong

Lebih banyak maklumat mengenai resipi