Sekiranya beberapa minggu yang lalu saya membawakan anda resipi untuk beberapa yang lazat bubur kordovan, hari ini saya membawakan anda antara beberapa Katrol Huelva tidak kurang kaya daripada yang pertama. Ia sama tetapi sementara yang pertama dibuat dengan air, Huelva pulley diperbuat daripada susu. Yang terakhir juga lebih tebal daripada yang sebelumnya.
Saya meninggalkan resipi untuk sesiapa sahaja yang ingin menikmatinya malam ini sebagai pencuci mulut.
Katrol Huelva
Huelva pulley diperbuat daripada susu. Walaupun piring itu kelihatan kecil, anda pasti akan berpuas hati dengannya.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 3-4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 liter susu
- 500 gram tepung pastri
- Kulit kayu manis
- Roti goreng dalam kepingan kecil
- 100 gram gula
- ½ segelas minyak zaitun
- Kulit limau
- Matalahúva secukup rasa
- Serbuk kayu manis
Persediaan
- Dalam a kuali, Kami menambah setengah gelas minyak zaitun. Kami meletakkannya panas. Di dalamnya kita akan menggoreng kepingan roti kecil bersama kulit limau dan Matalahúva. Apabila semuanya digoreng dengan baik, kami memisahkan dan menyaring minyaknya.
- Dalam minyak panas yang sama kita akan menambah tepung, dan sedikit demi sedikit setelah susu. Kami akan membuang sehingga tidak ada ketulan tepung. Kemudian dan tanpa berhenti untuk mengaduk, masukkan gula dan kayu manis. Kami membiarkannya selesai tanpa berhenti mengacau Minit 15 dan kita ketepikan ketika kita suka konsistensi.
- Kami berpisah dalam beberapa bekas dan masukkan sedikit susu dan kayu manis untuk menghias dan memberi lebih banyak rasa.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 400