Pizza yang saya cadangkan hari ini menjadi permulaan yang sempurna atau makan malam tidak rasmi untuk malam hujung minggu. Dan ini adalah pizza aubergine dengan bacon dan mozzarella yang mudah disediakan dan mereka suka hampir semua orang berkat gabungan ramuannya.
Idea gunakan hirisan aubergine sebagai alas dari pizza nampaknya idea yang sangat asli. Daripadanya anda boleh membuat seribu satu kombinasi dengan mencampurkan bahan-bahan yang paling anda sukai. Saya telah menggabungkan bawang, lada, bacon dan mozzarella pada kesempatan ini, jadi jangan ragu untuk melakukan inovasi.
Pizza terung, selain sederhana, cara yang sihat dan menarik untuk mempersembahkan terung untuk anak-anak kecil dan anak-anak. Pilih jika terung besar sehingga asas pizza murah hati dan berfungsi sebagai satu hidangan. Adakah mereka menarik perhatian anda? Nantikan langkah demi langkah.
- 1 biji terung besar
- 5 sudu besar sos tomato
- ½ bawang
- 1 hijau lada
- ½ lada merah
- 4 keping bacon
- 1 biji mozzarella kerbau
- Garam dan lada
- Oregano
- Minyak zaitun tambahan dara
- Kita mulakan dengan memotong bawang menjadi julienne dan lada dalam jalur nipis.
- Kami juga memotong kepingan bacon dan mozzarella menjadi kepingan.
- Selepas itu kami memanaskan ketuhar hingga 190ºC, kita selar dulang dengan kertas pembakar dan untuk selesai kita menyikatnya dengan minyak zaitun.
- Sekarang ya, dengan semua bahan yang telah disediakan, potong terung menjadi kepingan tidak lebih dari 1 sentimeter tebal.
- Kami meletakkan kepingan di atas dulang pembakar dan kami menyebarkan tomato goreng ke atas mereka.
- Selepas itu kami mengedarkan bawang dan lada di atasnya.
- Mengenai sayur-sayuran kami meletakkan kepingan bacon dan untuk menyelesaikan, mozzarella dalam kepingan yang telah kami pesan.
- Musim, tambah sedikit oreganoSekiranya kita suka, kita masukkan ke dalam ketuhar, meletakkan dulang di bahagian bawah.
- Kami memasak pada suhu 190ºC dengan api kecil selama 10 minit. Selepas itu, kami menurunkan suhu hingga 180ºC dan bakar dengan api naik dan turun sehingga pizza aubergine siap.