Resipi dari pir yang dibumbui dalam wain putih yang kami sediakan hari ini akan menawan anda berdua kerana rasa dan aroma yang akan ditinggalkan di dapur anda. Membuatnya sangat mudah, menjadi alternatif yang baik sebagai pencuci mulut ketika anda mempunyai tetamu atau anda ingin mengejutkan keluarga dengan sesuatu yang lebih istimewa.
Terdapat banyak rempah yang boleh kita gunakan untuk membuat resipi ini. Di rumah kami memilih beberapa cengkih dan sebilangan safron, tetapi anda boleh merasainya dengan kayu manis atau spesies lain yang anda sukai. Pilih spesies yang anda pilih, setelah memasak anda akan mendapat beberapa pir berperisa yang sangat lembut, yang akan mencair di mulut anda.
- 4 pir persidangan
- Jus sebiji lemon
- ½ liter wain putih
- 80 g. gula
- Sebilangan helai safron
- 2 ulas
- Kami mengupas pir dan kami memotong pangkal sedikit sehingga mereka berdiri tegak. Kami menyikatnya dengan jus lemon supaya tidak teroksidasi dan disimpan.
- Dalam periuk, kami memanaskan wain dan gula dengan api kecil sehingga gula larut.
- Kami memperkenalkan rempah dipilih dan pir berdiri dan biarkan mereka masak selama kira-kira setengah jam atau sehingga lembut.
- Mereka dikeluarkan dari kaserol dan diketepikan untuk dapat kurangkan sirap.
- Pir yang dibumbui disajikan bersama dengan sirap.