Kekacang Strawberry

Sekiranya kita bercakap mengenai strawberi, perkara pertama yang terlintas di fikiran adalah menemani mereka dengan krim, walaupun terdapat banyak pilihan lain untuk menyediakannya. Resipi kami untuk hari ini, Kekacang StrawberrySangat mudah dan sesuai untuk masa ini apabila terdapat banyak bekalan buah ini di pasaran. Sangat biasa membelinya dalam bekas yang kelihatan sangat merah dan besar, walaupun di bawahnya tidak begitu menyelerakan, jadi dalam pencuci mulut ini, anda akan melihat bagaimana kita memanfaatkan semua strawberi dengan sangat baik.

Masa Persediaan: Minit 30

Ramuan

• 5 muffin (atau apa-apa kek)
• 200 gr keju mascarpone
• 2 sampul jeli strawberi
• 30 fresas
• 100 ml rum
• 4 sudu gula

Persediaan

Kami meletakkan di bahagian bawah acuan kek yang boleh ditanggalkan, piring di mana kami akan membentangkannya. Sekiranya kita tidak memilikinya, kita akan memasangkan pencuci mulut di dalam pinggan atau acuan quiche.

Kemudian kami menghancurkan muffin yang menutupi permukaan acuan, dan menghancurkannya dengan baik sehingga lapisan yang padat tetap ada. Masukkan gula ke dalam periuk dan tutup dengan air dan nyalakan hingga api hingga sirap ringan, tambahkan segelas rum dan didihkan sedikit lagi. Dengan penyediaan ini kita taburkan serbuk muffin. Sebaliknya, mencairkan 15 buah yang dicuci.

Kemudian kami membubarkan isi sampul gelatin dalam segelas air panas dan menambah percikan air sejuk, menambah strawberi dan mengisar sedikit lagi. Akhirnya kami menambah keju mascarpone dan pukul sehingga memperoleh krim berbuih yang homogen. Kami mencurahkan campuran ke atas serpihan dan memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga ia pekat.

Apabila kami menyedari bahawa penyediaannya tegas, kami meletakkan baki strawberi yang dibelah dua di permukaan. Kami membubarkan sampul gelatin yang lain dalam segelas air panas, tambahkan setengah gelas air sejuk dan tuangkan ke atas strawberi.

Kami membawanya kembali ke peti sejuk, ia akan siap dimakan apabila agar-agar konsisten. Adalah lebih baik berlalu dua jam atau lebih sebelum melepaskannya, jika acuan kita membenarkannya.