Muffin buatan sendiri dengan kacang pain, sesuai untuk sarapan atau makanan ringan. Tidak ada yang lebih baik daripada membakar beberapa muffin yang enak, kaya dan berair di luar oven.
Resipi kek cawan tradisional yang pasti disukai semua orang. Tetapi mereka sangat sesuai untuk kanak-kanak, makanan ringan yang baik kerana kita memasukkan minyak zaitun atau bunga matahari dan disertakan dengan beberapa kacang, saya telah meletakkan kacang pinus tetapi anda boleh memasukkannya yang paling anda sukai, atau tanpa mereka.
Mereka patut dicuba, mereka kaya, lembut dan berair !!!
- Untuk 12 muffin:
- 200 gr. Dari tepung
- 125 ml. minyak zaitun atau bunga matahari ringan
- 150 ml. susu
- 2 telur
- 110 gr. gula
- ½ pada yis
- Serai lemon
- Kacang pinus
- Kami mengambil mangkuk dan meletakkan telur dan gula, pukul dengan pukul sehingga krim keputihan dibiarkan dan gula larut dengan baik, ia boleh dilakukan dengan batang elektrik.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit, pukul.
- Kemudian kita masukkan minyak, pukul.
- Parut kulit setengah lemon dan tambahkan ke dalam adunan.
- Kami menyaring tepung bersama-sama dengan ragi dan secara beransur-ansur menambahkannya ke dalam adunan, memukul semuanya sehingga semuanya dimasukkan dan tidak ada ketulan tepung.
- Tutup doh dengan sedikit filem dan biarkan selama 30 minit di dalam peti sejuk.
- Kami memanaskan oven hingga suhu 180ºC
- Kami menyediakan dulang pembakar, meletakkan kepingan muffin, tuangkan adunan ke dalamnya, isi dengan bahagian kertas.
- Kami taburkan sedikit gula di atas dan beberapa kacang pinus pada setiap kek cawan.
- Kami memperkenalkan ketuhar, kami akan meletakkannya dalam separuh panas ke atas dan ke bawah.
- Kami akan meninggalkan mereka selama kira-kira 20 minit, kami mengklik di tengah dengan tusuk gigi jika keluar kering mereka akan siap jika kami tidak meninggalkannya sehingga mereka berada, saya memilikinya selama 30 minit.
- Kami keluarkan dari ketuhar, biarkan sejuk.
- Apabila mereka sejuk mereka akan bersedia untuk makan !!!!
- Sedap !!!